Sortie seniors

Créé au Moyen-Age, le domaine de la Grange-la-Prévôté est administré par un prévôt, d'où vient le qualificatif. Le parc est dessiné au XVIIIe siècle suivant le modèle des jardins « à la française » à partir d'une perspective de 5,5 kilomètres de long, d'Est en Ouest. L'histoire du site bascule après la Révolution lorsque, le 25 novembre 1800, le Général Bernadotte et son épouse Désirée Clary achètent le domaine. Cette dernière donne une nouvelle impulsion au parc en créant des allées de marronniers et un parc « à l'anglaise » et confie le domaine à son frère, Nicolas Clary, en 1812, Bernadotte devant partir fonder la dynastie qui règne toujours sur le trône de Suède.

Aux Macarons de Réau, chaque bouchée raconte une histoire. Celle d’une entreprise familiale et artisanale, fondée il y a presque 60 ans au cœur de la Seine-et-Marne.

Transmise avec amour depuis trois générations, notre recette traditionnelle n’a pas changé : de la poudre d’amande, du sucre, et du blanc d’œuf. Rien de plus, rien de trop. Juste l’essentiel pour créer un macaron vintage, craquelé et fondant à cœur, comme autrefois.