La ferme la Closeraie distribue en circuit court

Vous pourrez trouver les différentes productions de la ferme, en agriculture biologique :

• La Clairière Paysanne (Marc-Albert BOURDASSOL et Alban AUGÉ) qui produit des fruits et légumes qu'elle propose à la boutique à la ferme 3 fois par semaine (mardi, vendredi et samedi) et également à l'AMAP Saint-Martin (Montigny-le-bretonneux), tous les jeudis soirs.
• Ma Ruche à la Maison : Alban AUGÉ apiculteur qui propose son miel également à la boutique à la ferme.
• Robert PIRES, maraîcher, qui distribue dans l'AMAP Le Panier des hameaux à Magny-les-Hameaux (chaque mercredi soir).
• La Ferme du Bon Vivant (Sébastien Platel) éleveur de brebis allaitantes qui vend "sa" viande d'agneau à la boutique de la ferme ponctuellement en fonction de la saison d'abattage (printemps et automne). Au menu : merguez, saucisses, rillettes, colis de viande...

Vous trouverez également, à la boutique de la ferme, quelques produits d'autres producteurs.ices : volaille, oeufs, pain, farine, chataignes, cidre, jus, etc.

Pour rappel :

• La Clairière Paysanne propose des fruits et légumes de saison de Magny les hameaux, tout au long de l'année : Les fraises début mai, les courgettes fin mai, framboises et tomates en juin, Aubergines en juillet, melons et pastèques en août, courges et raisin en septembre, etc. etc. etc.
• Ma Ruche à la Maison, c'est 30 miels différents et plus de 50 produits dérivés autour du miel et des produits de la ruche. Récolte de printemps début mai et récolte d'été début juillet. Mais également Pollen et Propolis.
• La ferme du bon vivant, nouvel éleveur installé sur la ferme depuis avril 2025, vous prépare des merguezs et des rillettes d'agneau pour fin avril et des colis d'agneau en été !